Le Terroir

  • le domaine et ses vins le terroir vue du sol
  • le domaine et ses vins le terroir pierres entassees
  • le domaine et ses vins le terroir terre et pierre
  • Domaine-de-lArbousier-verre-vin
  • Domaine-de-lArbousier-verre-vin-grande-cuvee

Un terroir de haute qualité

Il est situé sur d’anciens glacis d’épandage variant entre 105 et 125 m d’altitude, mais toujours sous climat méditerranéen. La nature des sols varie entre les grès, les marnes caillouteuses, les conglomérats et les terrasses caillouteuses. Les galets roulés sont une caractéristique majeure de notre terroir et ils garantissent une maturité optimale aux raisins.

Nous produisons des AOC Languedoc pour le blanc, rouge et rosé et également une AOC Communale Saint-Drézéry pour notre haut de gamme cuvée Saint-Drézéry.

C’est du terroir, issu de l’alchimie du sol, des paysages, du climat, de son exposition et des méthodes culturales que les vins trouvent leur authenticité.